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鄭州蔬菜配送專家辨別催熟水果

文章編輯:【河南誠必鮮農業科技有限公司】發布日期:2016-01-28 16:11:54

    在水果蔬菜超市,一年四季都可以購買到看似新鮮的各種水果,就比如說現在,正值冬季,像草莓,香蕉,西瓜,蘋果,獼猴桃等等水果,在水果蔬菜才是都可以購買到,那么大家對所購買到的這些水果的質量,有沒有產生質疑過呢?鄭州蔬菜配送公司講到:由于大部分的瓜果蔬菜生長成熟季節都是在夏秋季節,為了讓人們能夠吃上不同季節的水果,于是就有了反季節瓜果蔬菜。瓜果蔬菜貨架上擺放的這些新鮮的水果,一部分是通過冷藏工藝存儲的,而有的則是反季節瓜果蔬菜通過催熟技術達到成熟目的的。我們大家也都知道,不是自然成熟的瓜果,里面的營養物質就不充足,雖然顏色外觀鮮艷,但是水果卻索然無味。因此,在購買瓜果的時候,遇到通過催熟技術的水果最好不好購買,下面就由鄭州蔬菜配送公司的專業人員為教大家一些辨別催熟水果的常識性知識。

    想要辨別催熟水果,第一步要做的就是觀察水果的外觀。通常季節成熟的水果,顏色比較自然,質地較為均勻,而通過催熟技術的水果,外觀表現出來的是鮮艷無比,而且同一種水果,顏色上面有一定的差異,真個水果的顏色不均勻,很大可能性就是催熟水果,大家最常見的催熟水果就是“香蕉”,我們大家都知道,香蕉的成熟季節是在每年的九月份左右,自然成熟的香蕉質地柔軟,香味濃郁,表皮上面有很多的梅花點,而通過藥物催熟的香蕉,外觀比較好看,但是里面的肉口感較差,幾乎沒有香蕉的味道,而且中間的部分是硬的,通過催熟技術的香蕉,是沒有營養價值而言的,因此,市民在購買香蕉的時候,若是遇到催熟的香蕉,最好不要購買。

               

      其次,市民也可以通過“聞氣味”的方法來鑒別水果是否是自然成熟的。一般情況下,每個水果成熟以后,都會表現出自己獨特的味道,而通過催熟的水果,表現出來的則是化學成分或者是無味的特征。因此,用戶可以通過聞的方法,來判斷水果是否是通過催熟技術而達到成熟的目的的。

    此外,用戶還可以通過“摸”的方法來簡單的判斷水果的質量。這個方法只適用于部分的水果,并且不同的水果表現出來的特征是不一樣的,市民可以通過實際的情況而定,就比如說西瓜,自然成熟的西瓜,不通過催熟技術而熟的習慣,在質感上面,重量上面表現出來的特征是不一樣的。有經驗的市民在挑選西瓜的時候,往往會通過敲打一下或者是將西瓜放在手里的方法,來判斷西瓜的優劣。

    最后,鄭州蔬菜配送公司講到:辨別瓜果是否通過催熟技術的方法有很多,只要懂的一些簡單實用的方法,相信就能夠辨別出所買瓜果的質量。同時,作為鄭州蔬菜配送公司,深知它們的重要性,那么在購買瓜果蔬菜的時候,一定要在質量上面把好關,并且要走出一些購買水果的誤區,并不是外觀漂亮的水果營養就豐富,并記得吃上市的水果最好不要買,因為很有可能是通過催熟技術催熟的。

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