鄭州農副產品配送公司

    據鄭州農副產品配送公司了解：檳榔是一種亦藥亦“毒”的食物，不可多吃。雖然檳榔美味且會讓人精神愉悅，但為了健康，還是要少吃或不吃檳榔。

　檳榔與益智、砂仁、巴戟一起，被稱為中國四大南藥。檳榔果中最具藥用價值的就是檳榔堿，它能將豬絳蟲、肝吸蟲等驅除至體外，并會刺激交感神經，讓人興奮。

　不過，檳榔堿作為檳榔中含有的最主要的堿，具有遺傳毒性。據中南大學的一份調查報告顯示，湘潭地區每天嚼8片檳榔的人群患口腔黏膜疾病的發病率遠高于不吃檳榔的人群。還有許多其他實驗研究證實檳榔果具有致癌性。一方面因為檳榔粗纖維多，粗纖維的摩擦會損傷口腔黏膜，經常吃，對黏膜組織造成持續傷害，細胞得不到修復，最終導致癌變。另一方面，在制作檳榔浸泡的過程中，殘留的堿性物質及檳榔中的生物堿會破壞黏膜細胞的細胞膜，破壞細胞的DNA物質。

　雖然檳榔美味且會讓人精神愉悅，但為了健康，還是要少吃或不吃檳榔。