上月底全市食品、農副產品市場價格監測顯示為漲多降少

　　“進入4月底以來，隨著當季蔬菜的大量上市，原先居高的葉菜價格出現一定幅度的回落，后市除了節日外，下降的趨勢仍將延續。”上月底，專業市場人士何先生告訴記者說。

　　記者日前從廣州商業總會、相關專業市場協會了解到，根據市場監測數據顯示，4月底，全市監測的154種商品中，48種商品價格上漲，占31.17%；69種商品價格下跌，占44.81%；37種商品價格持平，占24.02%。

　　糧食食用油價格小幅上升

　　糧食批零價格小幅上升。根據監測顯示，糧食零售均價上升。其中，小包裝大米零售均價為7.8元/公斤，環比升3.45%；小包裝面粉零售均價為8.17元/公斤，環比升2.64%。批發糧食均價小幅上升。其中，粳米批發均價為5.02元/公斤，環比升0.2%；秈米批發均價為5.3元/公斤，環比升0.19%；面粉批發均價為4.88元/公斤，環比升0.62%。“受五一小長假的慣性影響，糧食價格整體略有上漲，但升幅有限，進入5月后，主要糧食價格將出現小幅回落。”何先生判斷認為。

　　食用油批零價格小幅上升。桶裝食用油零售價環比上升。其中，大豆油零售均價8.82元/升，環比下降0.34%；花生油零售均價21.92元/升，環比上升1.39%；調和油零售均價為11.42元/升，環比下降0.52%。食用油批發價環比上升。其中，大豆油批發均價11.7元/升，環比上升0.86%；花生油批發均價為25元/公斤，環比上升0.28%；菜籽油批發均價為12.45元/公斤，環比上升0.4%。“4月底食用油價格略有波動，但整體基本平穩，由于市場供需兩端較為平衡，預計短期內食用油價格將維持平穩運行。”專業市場人士鄭先生分析如此說。對于超市之間出現的同個品種有的降價，有的不降價的情況，鄭先生認為，這是市場行為，商家促銷活動是平常事。

　　豬肉雞蛋堅挺蔬菜小幅降

　　豬肉零售價格微幅上升。其中，精瘦肉零售均價為33.4元/公斤，環比上升0.03%；五花肉零售均價為27元/公斤，環比下降3.57%。鄭先生認為：“目前，全市豬肉市場供應充足，消費需求平穩運行，但仍處于高位。近期來看，期望豬肉價格跌落的可能性不大，因而總趨勢仍然價格堅挺。”

　　蛋類零售價格小幅上升。從多家批發市場來看，雞蛋零售價格小幅回升，批發價格保持平穩。其中，雞蛋零售均價為12.34元/公斤，環比上升0.24%；雞蛋批發均價為8.5元/公斤，環比持平。何先生分析認為，“五一”小長假及后市，隨著夏季到來及臨近端午節，供需雙方形成蹺蹺板，蛋類價格持續穩中上漲，但升幅有限。

　　蔬菜零售價格小幅下降。隨著氣溫持續上升，蔬菜市場供應量較為平穩，整體菜價呈下跌趨勢，其中茄果類、瓜豆類價格下跌最為明顯。蔬菜零售均價環比下降1.65%。零售價環比上浮較多的蔬菜包括：油菜、圓白菜、茄子、生菜，但上浮在4.2%以下；零售價環比下降較多的蔬菜包括：豆角、冬瓜、洋蔥、大白菜，下降幅度為3.5～5.5%之間。清河市場的多位商家認為，4月底蔬菜日均交易量較中旬略有下降。隨著本地瓜果、蔬菜的大量上市，市場蔬菜供應量充足，后市蔬菜價格將保持平穩態勢。