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豬肉高位堅挺 蔬菜穩中趨降

文章編輯:【河南誠必鮮農業科技有限公司】發布日期:2017-05-12 14:42:45

  上月底全市食品、農副產品市場價格監測顯示為漲多降少

  “進入4月底以來,隨著當季蔬菜的大量上市,原先居高的葉菜價格出現一定幅度的回落,后市除了節日外,下降的趨勢仍將延續。”上月底,專業市場人士何先生告訴記者說。

  記者日前從廣州商業總會、相關專業市場協會了解到,根據市場監測數據顯示,4月底,全市監測的154種商品中,48種商品價格上漲,占31.17%;69種商品價格下跌,占44.81%;37種商品價格持平,占24.02%。

  糧食食用油價格小幅上升

  糧食批零價格小幅上升。根據監測顯示,糧食零售均價上升。其中,小包裝大米零售均價為7.8元/公斤,環比升3.45%;小包裝面粉零售均價為8.17元/公斤,環比升2.64%。批發糧食均價小幅上升。其中,粳米批發均價為5.02元/公斤,環比升0.2%;秈米批發均價為5.3元/公斤,環比升0.19%;面粉批發均價為4.88元/公斤,環比升0.62%。“受五一小長假的慣性影響,糧食價格整體略有上漲,但升幅有限,進入5月后,主要糧食價格將出現小幅回落。”何先生判斷認為。

  食用油批零價格小幅上升。桶裝食用油零售價環比上升。其中,大豆油零售均價8.82元/升,環比下降0.34%;花生油零售均價21.92元/升,環比上升1.39%;調和油零售均價為11.42元/升,環比下降0.52%。食用油批發價環比上升。其中,大豆油批發均價11.7元/升,環比上升0.86%;花生油批發均價為25元/公斤,環比上升0.28%;菜籽油批發均價為12.45元/公斤,環比上升0.4%。“4月底食用油價格略有波動,但整體基本平穩,由于市場供需兩端較為平衡,預計短期內食用油價格將維持平穩運行。”專業市場人士鄭先生分析如此說。對于超市之間出現的同個品種有的降價,有的不降價的情況,鄭先生認為,這是市場行為,商家促銷活動是平常事。

  豬肉雞蛋堅挺蔬菜小幅降

  豬肉零售價格微幅上升。其中,精瘦肉零售均價為33.4元/公斤,環比上升0.03%;五花肉零售均價為27元/公斤,環比下降3.57%。鄭先生認為:“目前,全市豬肉市場供應充足,消費需求平穩運行,但仍處于高位。近期來看,期望豬肉價格跌落的可能性不大,因而總趨勢仍然價格堅挺。”


  蛋類零售價格小幅上升。從多家批發市場來看,雞蛋零售價格小幅回升,批發價格保持平穩。其中,雞蛋零售均價為12.34元/公斤,環比上升0.24%;雞蛋批發均價為8.5元/公斤,環比持平。何先生分析認為,“五一”小長假及后市,隨著夏季到來及臨近端午節,供需雙方形成蹺蹺板,蛋類價格持續穩中上漲,但升幅有限。

  蔬菜零售價格小幅下降。隨著氣溫持續上升,蔬菜市場供應量較為平穩,整體菜價呈下跌趨勢,其中茄果類、瓜豆類價格下跌最為明顯。蔬菜零售均價環比下降1.65%。零售價環比上浮較多的蔬菜包括:油菜、圓白菜、茄子、生菜,但上浮在4.2%以下;零售價環比下降較多的蔬菜包括:豆角、冬瓜、洋蔥、大白菜,下降幅度為3.5~5.5%之間。清河市場的多位商家認為,4月底蔬菜日均交易量較中旬略有下降。隨著本地瓜果、蔬菜的大量上市,市場蔬菜供應量充足,后市蔬菜價格將保持平穩態勢。
 

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