夏季的時候鄭州送菜公司在采購的時候是比較的小心，對于蔬菜的篩選比較的嚴格為的就是給客戶一個安全建康的蔬菜。那么在夏季的時候蔬菜容易出現哪些問題呢？這些對于食用者有哪些危害呢？今天我們在這里就為您做一些詳細的介紹。
    夏季蔬菜容易出現哪些問題
    1.蔬菜加水，這種在蔬菜批發的時候比較的多見，一些蔬菜在裝箱的時候喜歡加水，第一是為了更好的保險，再者就是為了增重。這個我們在挑選的時候一般會選擇不加水的，這個其實大家也有很好的方法，只需要把蔬菜甩幾下就可以甩掉一些水分。
    2.蔬菜放置時間過長，現在一些蔬菜保鮮方式的增多，讓一些蔬菜保存的時間更長，雖然在表面看不出來，但是食用的口感、營養等等都會缺失。在選擇的時候可以觀看一下一些細節，這樣可以買到更好的新鮮蔬菜。
    3.病蟲害；一些蔬菜受到了病蟲害的影響，造成外觀受損，在選擇的時候一定要認真挑挑選，這樣就可以很好的避免。
    4.藥物殘留；對于這個問題一些蔬菜運輸過來之后會有一些檢測部門進行檢測，一般蔬菜都是在安全范圍之內。如果是有效的避開一些農藥殘留，可以多洗幾遍。