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蔬菜清洗你的方法真的對嗎

文章編輯:【河南誠必鮮農業科技有限公司】發布日期:2018-10-13 16:01:03

蔬菜清洗每一個人都有自己的方法,很多的人都認為自己是對的。今天鄭州送菜公司為您糾正一下您日常蔬菜清洗的錯誤方式,蔬菜安全健康清洗很重要,大家千萬不要忽視。

 蔬菜常見錯誤清洗方式
1.切開洗;一些人認為蔬菜切開清洗更容易清洗掉一些泥土,一些農藥殘留。其實這是錯誤的,切開之后再清洗首先會造成蔬菜營養的流失,再者會讓切口處接觸更多的農藥殘留,接觸更多的污染。所以一些蔬菜能整個清洗的時候盡量整個清洗,例如茄子,土豆,黃瓜等等。
2.泡洗;這是家庭洗菜常用的方式,把一些蔬菜長時間浸泡在水里,大家認為這樣可以清洗掉農藥殘留嗎?可以清洗掉表面細菌嗎?其實不然,浸泡需要時間的,長時間浸泡會讓蔬菜變質才是真的。
3.連根一起清洗,這樣只會更臟,我們建議大家在清洗前先把蔬菜的根部切除掉,這樣一些雜質一些污染也就被隔絕了。
蔬菜如何去除農藥殘留
上面說了這么多一些人就在糾結如何才可以去除農藥殘留?我們為您推薦幾種方式。
1.存儲法;例如一些冬瓜,土豆,南瓜等等,這些蔬菜想要清除掉農藥殘留最好的方式就是放置一些時間,這樣的話農藥殘留會會發一部分。
2.熱水燙洗;這個是真實去除農藥殘留的方式,例如豆角,花菜等等,都是可以直接這樣處理。
3.淘米水洗菜;也許很多人不認為這個有用,其實這是最好的清洗方法。
 
 
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