冬季蔬菜價格上漲的原因我們上篇文章已經做了詳細的講解,但是冰雪會直接導致蔬菜價格上漲這個是比較的明顯的。一般在大雪天氣到來之前,一些大型的蔬菜商就開始堆積貨物,以備不時之需。一些餐飲行業也會在大雪到來之前多備一些蔬菜。那么是哪些原因導致了蔬菜價格上漲呢?
冰雪導致蔬菜價格上漲的原因
1.運輸困難
大雪天氣會導致很多的交通運輸困難,特別是一些大型貨車,一旦遇到大雪天氣道路結冰車輛行駛就會非常的困難。再者一些高速封路,只能是走普通道路,這樣就會增加運輸的時間,增加運輸的費用。一般大雪天氣會導致蔬菜運輸時間加長,部分地區蔬菜供應不及時等問題的出現,這就會導致一部分蔬菜價格上漲,這是一個主要的原因。
2.人工費用增加
大雪之后因為工作困難量增加,一些人工費用也就會適當的增加。例如一些蔬菜的采摘,裝運等都需要人工進行。
3.惡意操作
這可以讓局部蔬菜價格上漲,例如一些大型的蔬菜商會進行蔬菜的囤積,這種情況會造成下級蔬菜商的蔬菜慌,這樣會造成蔬菜價格上漲。不過這種方式是違法的。
4.蔬菜損傷
一些大雪天氣可能會導致一些蔬菜減產,或者是已經成熟的蔬菜壞掉,這樣就會造成短期供應不足的現象,蔬菜價格也就會增長。
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