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凈菜加工配送對蔬菜有什么要求?

文章編輯:【河南誠必鮮農業科技有限公司】發布日期:2015-12-04 10:54:35

    凈菜加工配送一不在是什么新鮮的事情了,是蔬菜配送公司經過挑揀,洗滌,包裝等多道程序而成的,因為只有這樣才能夠保證廣大的市民能夠吃上新鮮安全的有機蔬菜,進而才能夠改變人們對凈菜加工的重新認識。鄭州蔬菜配送公司的工作人員講到:為了保證蔬菜的新鮮干凈,我們每一道工序都有嚴格的要求,只有保證了蔬菜的質量以及標準要求,才能夠得到廣大市民的以及各個蔬菜超市的認可。
    鄭州蔬菜配送公司講到:在凈菜加工的時候,不同種類,不同外形的蔬菜的要求是不同的,下面就詳細的列舉一下不同蔬菜的達標要求。
    1.芽菜類,包括大豆芽、綠豆芽等,去豆衣。
    2.花菜類,包括菜花、西蘭花等,無根,可保留少量葉柄。
    3.香料類,包括蔥、蒜、芹菜等,經水洗干凈后不帶泥沙、雜物,但可保留須根;
    4.塊根類,包括芋頭、土豆、姜、紅白蘿卜等,去掉經葉,不帶泥沙,紅白蘿卜可留少量青苗;
    5.瓜豆類,包括節瓜、白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、金瓜、豆角、荷蘭豆、白豆等,不帶莖葉;
    6.葉菜類,包括白菜、卷心菜、椰菜、芥菜、通心菜、茼蒿、生菜、菠菜、莧菜、西生菜、芥蘭、藤菜、小白菜等,不帶枯黃葉,去菜頭。 
    以上就是常見的一些蔬菜的在凈菜加工的時候的相關要求,真正的做到的“凈”菜加工,目前鄭州市的很多的院校,大型超市,菜市場,餐飲行業等,很多都是由我們公司負責蔬菜配送的,而且像肉類,生鮮調料等也是在我們公司的業務范圍之內,只有為廣大的市民做好最基本的客戶服務,蔬菜配送公司才能走的更遠。
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